Այս հոդվածի բովանդակության աղյուսակ.
1. Ամինաթթուների զարգացում
2-ը: Կառուցվածքային հատկություններ
3: Քիմիական կազմը
4.Կատացում
5. Սինթեզ
6. Ֆիզիկաքիմիական հատկություններ
7. Թունավորություն
8. Հակամանրէային գործունեություն
9. Ռեոլոգիական հատկություններ
10: Հայտերը կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ
11. Ծրագրեր ամենօրյա կոսմետիկայի մեջ
Ամինաթթվային surfactants (AAS)Արդյոք ձեւավորված սերմափոխական միջոցների դասակարգում են `մեկ կամ մի քանի ամինաթթուներով համադրելով հիդրոֆոբիկ խմբեր: Այս դեպքում ամինաթթուները կարող են սինթետիկ կամ բխել սպիտակուցային հիդրոլիզատներից կամ նմանատիպ վերականգնվող աղբյուրներից: Այս թերթը ծածկում է AAS- ի առկա սինթետիկ երթուղիների մեծ մասի մանրամասները եւ վերջնական արտադրանքի ֆիզիկաքիմիական հատկությունների վրա տարբեր երթուղիների ազդեցությունը, ներառյալ լուծելիությունը, ցրման կայունությունը, թունավորությունը եւ կենսաբազմազանությունը: Որպես առաջացման դասի դասի, մեծ պահանջարկով, AAS- ի բազմակողմանիությունը նրանց փոփոխական կառուցվածքի պատճառով առաջարկում է մեծ թվով առեւտրային հնարավորություններ:
Հաշվի առնելով, որ Surfactants- ը լայնորեն օգտագործվում է լվացող միջոցների, էմուլգատորների, կոռոզիայից, կոռոզիոն խանգարող, երրորդային նավթի վերականգնման եւ դեղագործության մեջ, հետազոտողները երբեք չեն դադարել ուշադրություն դարձնել մակերեսային գործողություններին:
Surfactants- ը ամեն օր ավելի ներկայացուցչական քիմիական արտադրանքներն են, որոնք ամեն օր մեծ քանակությամբ սպառվում են ամբողջ աշխարհում եւ բացասական ազդեցություն են ունեցել ջրային միջավայրի վրա:Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ավանդական մակերեսների տարածված օգտագործումը կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ շրջակա միջավայրի վրա:
Այսօր ոչ թունավորությունը, կենսաբազմազանությունը եւ կենսաբազմազանությունը գրեթե նույնքան կարեւոր են սպառողների համար, որքան surfactants- ի օգտակարությունն ու կատարումը:
Կենսաբազմազանները էկոլոգիապես մաքուր կայուն մակերեսային նյութեր են, որոնք, բնականաբար, սինթեզված են միկրոօրգանիզմների կողմից, ինչպիսիք են մանրէները, սնկերը եւ խմորիչները կամ արտամղյակը:Հետեւաբար, բիոզուրիրանտները կարող են պատրաստվել նաեւ մոլեկուլային ձեւավորմամբ `բնական ամֆիլիլային կառույցներ ընդօրինակելու, ինչպիսիք են ֆոսֆոլիպիդները, ալկիլ գլիկոզիդները եւ acyl ամինաթթուները:
Ամինաթթվային surfactants (AAS)բնորոշ մակերեսներից են, որը սովորաբար արտադրվում է կենդանական կամ գյուղատնտեսապես ստացված հումքից: Անցած երկու տասնամյակների ընթացքում AAS- ը գիտնականների կողմից մեծ հետաքրքրություն է ցուցաբերել որպես նոր սերվակտանտներ, ոչ միայն այն պատճառով, որ դրանք կարող են սինթեզվել վերականգնվող ռեսուրսներից, այլեւ, քանի որ դրանք ավելի անվտանգ են ենթադրում, նրանց ավելի անվտանգ են դարձնում:
AAS- ը կարող է սահմանվել որպես սերմացիների դաս, որը բաղկացած է ամինաթթուների ամինաթթուներից (HO 2 C-Chr-NH 2) կամ ամինաթթու մնացորդներ (HO 2 C-Chr-Nh-): Ամինաթթուների 2 ֆունկցիոնալ շրջանները թույլ են տալիս մեծ քանակությամբ մակերեսային ազդեցություն ունենալ: Հայտնի է, որ ընդհանուր առմամբ 20 ստանդարտ սպիտակուցային ամինաթթուներ հայտնի են բնության մեջ եւ պատասխանատու են աճի եւ կյանքի գործունեության բոլոր ֆիզիոլոգիական ռեակցիաների համար: Դրանք միմյանցից տարբերվում են միայն մնացորդների R (Նկար 1-ի, PK A- ի բացասական լոգարիթմը լուծման մշտական): Ոմանք ոչ բեւեռային եւ հիդրոֆոբ են, ոմանք բեւեռային եւ հիդրոֆիլային են, ոմանք հիմնական են, իսկ ոմանք էլ թթվային են:
Քանի որ ամինաթթուները վերականգնվող միացություններ են, ամինաթթուներից սինթեզված surfactants- ը նույնպես մեծ ներուժ ունի կայուն եւ էկոլոգիապես մաքուր դառնալու համար: Պարզ եւ բնական կառուցվածքը, ցածր թունավորությունը եւ արագ կենսաբազմազանությունը հաճախ դրանք գերազանցում են սովորական մակերեսային գործիչներից: Օգտագործելով վերականգնվող հումք (օրինակ, ամինաթթուներ եւ բուսական յուղեր), AAS- ը կարող է արտադրվել տարբեր կենսատեխնոլոգիական երթուղիներ եւ քիմիական երթուղիներ:
20-րդ դարի սկզբին ամինաթթուները առաջին անգամ հայտնաբերվել են, որ օգտագործվում են որպես ենթաշերտեր `սերֆակտանտների սինթեզի համար:AAS- ը հիմնականում օգտագործվում էր որպես դրամաշնորհային եւ կոսմետիկ ձեւակերպումների կոնսերվանտներ:Բացի այդ, AAS- ը հայտնաբերվել է կենսաբանորեն ակտիվորեն `ընդդեմ հիվանդության մի շարք բակտերիաների, ուռուցքների եւ վիրուսների: 1988-ին ցածր գնով AAS- ի առկայությունը առաջացրեց հետազոտական հետաքրքրություն մակերեսային գործունեության նկատմամբ: Այսօր, կենսատեխնոլոգիայի զարգացումով, որոշ ամինաթթուներ նույնպես կարող են խմորիչորեն սինթեզվել մեծ մասշտաբով, ինչը անուղղակիորեն ապացուցում է, որ AAS- ի արտադրությունը ավելի էկոլոգիապես մաքուր է:
01 Ամինաթթուների զարգացում
19-րդ դարի սկզբին, երբ առաջին անգամ հայտնաբերվեցին ամինաթթուներ, որոնց կառուցվածքները կանխատեսվում էին, որ չափազանց արժեքավոր է, որպես հումք `ամֆիֆիլյան պատրաստման համար: AAS- ի սինթեզի առաջին ուսումնասիրությունը Բոնդին է հաղորդել 1909 թվականին:
Այդ ուսումնասիրության մեջ N-acyyglycine- ը եւ N-Acylalanine- ը ներկայացվել են որպես հիդրոֆիլային խմբեր, սերֆակտերի համար: Հետագա աշխատանքը ներառում էր լիպոամինո թթուների (AAS) սինթեզը `օգտագործելով գլիկին եւ ալանին, եւ Հենթրիխ եւ ալ: Հրապարակեց մի շարք գտածոներ,Ներառյալ արտոնագրային առաջին դիմումը, acyl սարկոզին եւ acyl asparpate աղերի օգտագործման վրա, որպես կենցաղային մաքրող միջոցների մակերեսային նյութեր (օրինակ, շամպուններ, լվացող միջոցներ եւ ատամի մածուկներ):Հետագայում շատ հետազոտողներ ուսումնասիրեցին Acyl Amino թթուների սինթեզը եւ ֆիզիկամիկ հատկությունները: Մինչ օրս գրականության մեծ մարմին լույս է տեսել սինթեզի, հատկությունների, արդյունաբերական ծրագրերի եւ AAS կենսազերծելիության վերաբերյալ:
02 կառուցվածքային հատկություններ
AAS- ի ոչ բեւեռային հիդրոֆոբ արթուն թթու շղթաները կարող են տարբեր լինել կառուցվածքի, շղթայի երկարության եւ համարի մեջ:AAS- ի կառուցվածքային բազմազանությունն ու բարձր մակերեւութային գործունեությունը բացատրում են իրենց լայն կոմպոզիցիաների բազմազանությունը եւ ֆիզիկաքիմիական եւ կենսաբանական հատկությունները: AAS- ի գլխամասային խմբերը բաղկացած են ամինաթթուներից կամ պեպտիդներից: Գլխավոր խմբերի տարբերությունները որոշում են այս մակերեսային գործողությունների համախմբումը, համախմբումը եւ կենսաբանական գործունեությունը: Գլխավոր խմբում ֆունկցիոնալ խմբերը որոշում են AAS- ի տեսակը, ներառյալ կատիոնիկ, անիոնիկ, ոչ քաղաքացիական եւ ամֆոտերիկ: Հիդրոֆիլային ամինաթթուների եւ հիդրոֆոբիկ երկար շղթայական մասերի համադրությունը կազմում է ամֆիֆիլիկ կառուցվածքը, որը մոլեկուլը դարձնում է խիստ մակերեսային: Բացի այդ, մոլեկուլում ասիմետրիկ ածխածնի ատոմների առկայությունը օգնում է ձեւավորել քրոսալ մոլեկուլներ:
03 Քիմիական կազմ
Բոլոր պեպտիդներն ու պոլիպեպտիդները այս գրեթե 20 α-սպիտակուցածին α-ամինաթթուների պոլիմերացման արտադրանք են: Բոլոր 20 α-ամինաթթուները պարունակում են կարբոքսհղաթթու ֆունկցիոնալ խումբ (-COOH) եւ Amino Functional Group (-NH 2), երկուսն էլ կցված են նույն Tetrahedral α- ածխածնի ատոմին: Ամինաթթուները միմյանցից տարբերվում են α- ածխածնի վրա կցված տարբեր r խմբերի կողմից (բացառությամբ լիկինի, որտեղ r խումբը ջրածնի է): Այս տարբերությունները որոշում են նաեւ ամինաթթուների լուծումը ջրի մեջ:
Ամինաթթուները քրոսալ են (բացառությամբ գլիկինի) եւ օպտիկականորեն ակտիվ են բնությամբ, քանի որ նրանք ունեն չորս տարբեր փոխարինողներ, որոնք կապված են ալֆա ածխածնի հետ: Ամինաթթուները երկու հնարավոր կազմավորում ունեն. Դրանք միմյանց հայելիի պատկերներն են, չնայած այն հանգամանքին, որ L-StereoIsomers- ի քանակը զգալիորեն բարձր է: Որոշ ամինաթթուների (ֆենիլալանին, տյուրոս եւ տրիպտոֆան) ներկա R- խումբը Արիլն է, ինչը հանգեցնում է մինչեւ 580 նմ-ով ուլտրամանուշակագույն կլանման առավելագույնը: Acidic α-COOH- ը եւ ամինաթթուների հիմնական α-NH 2- ը ունակ են իոնիզացիայի եւ ստերեոզոմերների, թե ով էլ որ լինեն, կառուցեք ստորեւ ներկայացված իոնիզացիայի հավասարակշռությունը:
R-cooh ↔r-cooՄի քիչ+ Հ+
R-nh3+↔r-nh2+ Հ+
Ինչպես ցույց է տրված Ionizing Equilibium- ում, ամինաթթուները պարունակում են առնվազն երկու թույլ թթվային խմբեր; Այնուամենայնիվ, Carboxyl խումբը շատ ավելի թթվային է `համեմատած ամինո խմբի հետ: PH 7.4, Carboxyl խումբը զրկվում է, մինչ ամինո խումբը նախապատվացվում է: Ոչ ionizable r խմբերի ամինաթթուները էլեկտրականորեն չեզոք են այս pH- ում եւ ձեւավորում են Zwitterion:
04 դասակարգում
AAS- ը կարող է դասակարգվել ըստ չորս չափանիշների, որոնք նկարագրված են ներքեւում:
4.1 Ըստ ծագման
| Ըստ ծագման, AAS- ը կարող է բաժանվել հետեւյալ 2 կատեգորիայի: ① Բնական կատեգորիա Ամինաթթուներ պարունակող որոշ բնականաբար առաջացող միացություններ ունեն նաեւ մակերեւութային / միջսործի լարվածության նվազեցման հնարավորություն, իսկ ոմանք նույնիսկ գերազանցում են գլիկոլիպիդների արդյունավետությունը: Այս AAS- ը հայտնի է նաեւ որպես լիպոպեպտիդներ: Լիպոպեպտիդները ցածր մոլեկուլային քաշային միացություններ են, որոնք սովորաբար արտադրվում են Bacillus տեսակների կողմից:
Նման AAS- ը հետագայում բաժանվում է 3 ենթադասի.Surfactin, Iturin եւ Fengycin.
|
| Մակերեւութային պեպտիդների ընտանիքը ընդգրկում է տարատեսակ նյութերի հեպտապեպտիդների տարբերակները,Ինչպես ցույց է տրված Նկար 2-ում, որում C12-C16 չհագեցած β-hydroxy ճարպաթթվի շղթան կապված է պեպտիդի հետ: Մակերեւութային ակտիվ պեպտիդը մակրոկիկլիկ լակտոն է, որի մեջ օղակը փակ է կատալիզացիայի միջոցով β-hydroxy ճարպաթթվի C-Terminus- ի եւ պեպտիդի միջեւ: Iturin- ի ենթադասով կա վեց հիմնական տարբերակ, մասնավորապես Iturin A եւ C, MycoSubtilin եւ Bacillomycin D, F եւ L.Բոլոր դեպքերում, HETTAPEPTIDES- ը կապված է β-Amino ճարպաթթուների C14-C17 շղթաների հետ (շղթաները կարող են բազմազան լինել): Ekurimycins- ի դեպքում β-դիրքում Amino Group- ը կարող է ձեւավորել կապի կապը C-Terminus- ի հետ, դրանով իսկ կազմելով մակրոկիկլիկ լակտամի կառուցվածք:
Ենթածրագրերը պարունակում են Fengycin A եւ B, որոնք կոչվում են նաեւ Plipastatin, երբ Tyr9- ը D-Configured- ն է:Decapeptide- ը կապված է C14 -C18 հագեցած կամ չհագեցած β- հիդրոքսերի ճարպաթթվի շղթայի հետ: Կառուցվածքային առումով, պլիպաստատինը նաեւ մակրոկիկլիկ լակտոն է, որը պարունակում է TYR Side շղթա Peptide հաջորդականության 3-րդ դիրքում եւ C- տերմինալային մնացորդի հետ ESTER կապի ձեւավորմամբ (ինչպես շատ pseudomonas լիպոպեպտիդների դեպքում):
② Սինթետիկ կատեգորիա AAS- ը կարող է նաեւ սինթեզվել `օգտագործելով թթվային, հիմնական եւ չեզոք ամինաթթուներից որեւէ մեկը: AAS- ի սինթեզի համար օգտագործվող ընդհանուր ամինաթթուներ են գլուտամաթթու, սայլակ, պրոլին, ասպարաթթու, գլիկին, արգինին, ալանին, լեյու եւ սպիտակուցի հիդրոլիզատներ: Surfactants- ի այս ենթադասը կարելի է պատրաստել քիմիական, ֆերմենտային եւ քիմիոզիմատիկական մեթոդներով. Այնուամենայնիվ, AAS- ի արտադրության համար քիմիական սինթեզը ավելի տնտեսական իրագործելի է: Ընդհանուր օրինակները ներառում են N-Lauroyl-L-Glutamic թթու եւ N-Palmitoyl-L-Glutamic թթու:
|
4.2 Հիմնվելով ալիպատիկ շղթայի փոխարինողների վրա
Հիմնվելով Aliphatic շղթայական փոխարինող նյութերի վրա, ամինաթթու վրա հիմնված surfactants- ը կարելի է բաժանել 2 տեսակի:
Ըստ փոխարինողի դիրքի
| ①n-փոխարինված AAS N- ի փոխարինված միացություններում ամինո խումբը փոխարինվում է լիպոֆիլային խմբով կամ կարբոքսիլային խմբի կողմից, ինչը հանգեցնում է հիմնական հիմքի կորստի: N- ի փոխարինող AAS- ի ամենապարզ օրինակը N-Acyl Amino թթուներն են, որոնք ըստ էության անիոնական մակերեսային են: N- փոխարինված AAS- ն ունի հիդրոֆոբ եւ հիդրոֆիլային մասերի միջեւ կցված հիդրոֆոբ եւ հիդրոֆիլային մասերի միջեւ: Amide Bond- ը ունակություն ունի ջրածնի պարտատոմս ձեւավորելու հնարավորություն, ինչը հեշտացնում է թթվային միջավայրում այս մակերեսային միջավայրի դեգրադացիան:
②c-փոխարինված AAS C- փոխարինված միացություններում փոխարինումը տեղի է ունենում Carboxyl Group- ում (Amide կամ Ester Bond- ի միջոցով): Բնորոշ C- փոխարինված միացություններ (օրինակ, ESTERS կամ Amides) ըստ էության cationic surfactants են:
③n- եւ c-փոխարինված AAS Այս տեսակի սղվածքի մեջ ինչպես Amino- ի, այնպես էլ Carboxyl խմբերը հիդրոֆիլային մասն են: Այս տեսակը, ըստ էության, ամֆոտիկ մակերեսային է: |
4.3 Ըստ հիդրոֆոբ պոչերի քանակի
Հիմնվելով գլխաշորերի եւ հիդրոֆոբ պոչերի քանակի հիման վրա, AAS- ը կարելի է բաժանել չորս խմբի: Ուղղակի շղթա AAS, Gemini (Dimer) Տեսակը AAS, Glycerolipid Type AAS, եւ BICEPHALIC AMPHIPILIC (BOLA) TYPE AAS. Ուղղակի շղթայի մակերեսային սարքերը մակերեսային են, որոնք բաղկացած են ամինաթթուներից, միայն մեկ հիդրոֆոբ պոչով (Նկար 3): Երկվորյակների տեսակը AAS- ը ունի երկու ամինաթթու բեւեռային գլխիկ եւ երկու հիդրոֆոբ պոչ, մեկ մոլեկուլ (Նկար 4): Այս տեսակի կառուցվածքում AAS- ի երկու ուղիղ շղթան իրար հետ կապվում են spacer- ի կողմից եւ, հետեւաբար, կոչվում են նաեւ DIMERS: Glycerolipid տիպի AAS- ում, մյուս կողմից, երկու հիդրոֆոբ պոչերը կցվում են նույն ամինաթթուների գլխի խմբին: Այս մակերեւույթները կարող են համարվել որպես մոնոգլերիդների, Diglycercerides եւ Phospolipids- ի անալոգներ, մինչդեռ Բոլա տիպի AAS- ում, իսկ երկու ամինաթթունաթթուների գլխավոր խմբերը կապված են հիդրոֆոբ պոչի հետ:
4.4 Ըստ գլխի խմբի տեսակի
①cationic AAS
Այս տեսակի surfactant- ի գլխավոր խումբը դրական լիցք ունի: Ամենավաղ cationic aas- ը էթիլ Cocoyl arbinate- ն է, որը պիրոլիդոնային կարբիլիզն է: Այս մակերեւույթի եզակի եւ բազմազան հատկությունները այն օգտակար են դարձնում ախտահանիչների, հակամանրէային գործակալների, հակաստատիկ գործակալների, մազերի օդափոխիչների, ինչպես նաեւ աչքերի եւ մաշկի վրա մեղմ լինելուն: Singare- ը եւ Mhatre- ը սինթեզում էին Արգինինի վրա հիմնված կատիոնային AAS- ը եւ գնահատեցին իրենց ֆիզիկաքիմիական հատկությունները: Այս ուսումնասիրության ընթացքում նրանք պնդում էին, որ ստացված ապրանքատեսակների բարձր բերքատվությունը `օգտագործելով Schotten-Baumann- ի արձագանքման պայմանները: Ալկիլային շղթայի երկարությունը եւ հիդրոֆոբիկությունը բարձրացնելով, պարզվում է, որ Surfactant- ի մակերեւութային գործունեությունը հայտնաբերվել է, եւ քննադատական միկլե կոնցենտրացիան (CMC) նվազում է: Մեկ այլ մեկն այն է, որ քվայրող acyl սպիտակուցը, որը սովորաբար օգտագործվում է որպես օդափոխիչ մազերի խնամքի միջոցներում:
②anionic AAS
Անիոնային surfactants- ում Surfactant- ի բեւեռային գլխի խումբը բացասական լիցքավորում ունի: Sarcosine (CH 3 -NH-CH 2 -COOH, N-Methylglycine), ամինաթթուն, որը սովորաբար հայտնաբերվում է ծովային քսուկներում եւ ծովային աստղերի մեջ, քիմիապես կապված է գլիցինի (NH 2 -CH 2 -COOH- ի հետ), որը հայտնաբերվել է հիմնական ամինաթթուն: -Կո,) քիմիապես կապված է գլիկինի հետ, որը հիմնական ամինաթթուն է, որը հայտնաբերվել է կաթնասուների բջիջներում: Լաուրինաթթու, TetradeDecanoic թթու, օլեաթթու եւ դրանց հալածանքներն ու էսթերները սովորաբար օգտագործվում են սարկոզին սինթանելու համար: Սարկոզաները բնորոշ են եւ, հետեւաբար, սովորաբար օգտագործվում են բերանի լվացումներում, շամպուններ, լակի սափրվելու փրփուրներ, արեւապաշտպան միջոցներ, մաշկի մաքրող միջոցներ եւ այլ կոսմետիկ արտադրանքներ:
Առեւտրային մատչելի այլ անիոնային AAS- ը ներառում են AMISOFT CS-22 եւ AmiliteGCK-12, որոնք նատրիումի n-cocoyl-l-glutamate- ի եւ կալիումի N-Cocoyl գլիկինային են: Ամիլիտը սովորաբար օգտագործվում է որպես փրփրող միջոց, լվացող միջոց, լուծիչ, էմուլգատոր եւ ցրող, եւ ունի բազմաթիվ դիմումներ կոսմետիկայի մեջ, ինչպիսիք են շամպունները, լոգանքի օճառները, մարմնի լվացումները, օճառի մաքրող միջոցները, որոնք մաքրվում են: Amisoft- ը օգտագործվում է որպես մեղմ մաշկի եւ մազերի մաքրող միջոց, հիմնականում դեմքի եւ մարմնի մաքրող միջոցներ, բլոկ սինթետիկ լվացող միջոցներ, մարմնի խնամքի միջոցներ, շամպուններ եւ մաշկի այլ խնամքի այլ միջոցներ:
③zwwterionic կամ ամֆոտերական AAS
Ամֆոտիկ մակերեսային սարքերը պարունակում են ինչպես թթվային, այնպես էլ հիմնական կայքեր եւ, հետեւաբար, կարող են փոխել իրենց մեղադրանքը `փոփոխելով PH արժեքը: Ալկալային լրատվամիջոցներում նրանք վարվում են անիոնային սղվածքի նման, մինչդեռ թթվային միջավայրում նրանք պահվում են նման կատիոնային մակերեւույթների եւ չեզոք լրատվամիջոցների նման, ինչպես ամֆոտիկային մակերեսների նման: Lauryl Lysine (LL) եւ Alkoxy (2-HydroxyPropyl) arginine- ը միակ հայտնի ամֆոտիկ մակերեսային դերակատարներն են, որոնք հիմնված են ամինաթթուների վրա: LL- ը լիզինի եւ լաթաթթվի խտացման արդյունք է: Իր ամֆոտերական կառուցվածքի շնորհիվ անլուծելի է գրեթե բոլոր տեսակի լուծիչներում, բացառությամբ շատ ալկալային կամ թթվային լուծիչների: Որպես օրգանական փոշի, կունենա հիանալի սոսնձում հիդրոֆիլային մակերեսներին եւ շփման ցածր գործակիցը, տալով այս մակերեսային գերազանց քսուկի ունակությունը: LL- ը լայնորեն օգտագործվում է մաշկի քսուքներում եւ մազերի օդափոխիչներում եւ օգտագործվում է նաեւ որպես քսանյութ:
④nonionic AAS
Nonionic Surfactants- ը բնութագրվում է բեւեռային գլխի խմբերի կողմից `առանց պաշտոնական մեղադրանքների: Ութ նոր էթօքսիդային ոչ քաղաքացիական մակերեսներ պատրաստվել են ալ-Սաբաղ եւ Ալ. նավթի լուծվող α-ամինաթթուներից: Այս գործընթացում L-Phenylalanine (LEP) եւ L-LeuCine- ն առաջին անգամ գնահատվել են Hexadecanol- ի հետ, որին հաջորդում է բալմիտիկ թթվով բարբուդային, երկու օմինաթթուների երկու օմիկ եւ երկու էսթեր տալու համար: Ամսաթիվներն ու էսթերները այնուհետեւ ենթարկվել են կոնդենսացիայի ռեակցիաներ էթիլենային օքսիդի հետ `պատրաստելու երեք ֆենիլալանինի ածանցյալներ, տարբեր թվով պոլոտիտիլենային ստորաբաժանումներով (40, 60 եւ 100): Այս ոչ-ի այս ոչ-ները հայտնաբերվել են, որ լավ լվացող եւ փրփրող հատկություններ ունեն:
05 սինթեզ
5.1 Հիմնական սինթետիկ երթուղի
AAS- ում հիդրոֆոբ խմբերը կարող են կցվել Amine կամ Carboxylic թթվային կայքերին կամ ամինաթթուների կողային շղթաների միջոցով: Դրա հիման վրա առկա են չորս հիմնական սինթետիկ երթուղիներ, ինչպես ցույց է տրված Նկար 5-ում:
Fig.5 Ամինաթթու վրա հիմնված surfactants- ի հիմնարար սինթեզի ուղիները
| Ուղի 1. Ամֆիֆիլիկ Ester Amines- ը արտադրվում է էստերացիայի ռեակցիաների կողմից, որոնց դեպքում սիմպտատոր սինթեզը սովորաբար ձեռք է բերվում ճարպակալման ալկոհոլներ եւ ամինաթթուներ `ջրազրկող միջոցի եւ թթվային կատալիզատորի ներկայությամբ: Որոշ ռեակցիաներում ծծմբաթթունը հանդես է գալիս ինչպես կատալիզատոր, այնպես էլ ջրազրկող միջոց:
Pathway 2. Ակտիվացված ամինաթթուները արձագանքում են ալկիանամինների հետ `ֆոնդային պարտատոմսեր կազմելու համար, ինչը հանգեցնում է ամֆիֆիլիկ ամպամածության սինթեզի:
Pathway 3. Ամինաթթուները սինթեզվում են `Ամինաթթուների ամինաթթուների Amido թթուներով արձագանքելով:
Ուղի 4. Երկար շղթայական ալկիլ ամինաթթուները սինթեզվել են Haloalkanes- ով Amine խմբերի արձագանքով: |
5.2 Սինթեզում եւ արտադրության առաջընթացներ
5.2.1 Single-Chain Amino Acid / Peptide Surfactants- ի սինթեզ
N-acyl կամ o-acyl ամինաթթուները կամ պեպտիդները կարող են սինթեզվել amine կամ հիդրոքսիլ խմբերի ֆերմենտային կատալիզացված ակիլինգով ճարպաթթուներով: Լուծիչ լիպազե կատալիզացված լիպազե-կատալիզավորված սինթեզի վերաբերյալ լոգազենային սինթեզի կամ մեթիլ Ester ածանցյալների սինթեզի վերաբերյալ օգտագործված Candida Antarctica- ն, եկամտաբերությունը, 25% -ից 90%, կախված թիրախային ամինաթթուից: Որոշ ռեակցիաներում օգտագործվել է նաեւ մեթիլ էթիլ ketone- ը: Vonderhagen et al. Նաեւ նկարագրված է լիպազի եւ պրոտեխի-կատալիզացված N-acyling- ի ռեակցիաները ամինաթթուների, սպիտակուցի հիդրոլիզատների եւ (կամ) նրանց ածանցյալների միջոցով `օգտագործելով ջրի եւ օրգանական լուծիչների խառնուրդ (օրինակ, Dimethylformamide / Water) եւ մեթիլ Butyl Ketone:
Առաջին օրերին AAS- ի ֆերմենտային կատալիզացված սինթեզի հիմնական խնդիրը ցածր եկամտաբերությունն էր: Ըստ Վալիի եւ այլնի: N-TetradeCanoyl Amino թթվային ածանցյալների եկամտաբերությունը ընդամենը 2% -10% էր, նույնիսկ շատ օրերի համար տարբեր լիպազներ օգտագործելուց եւ 70 ° C- ով ինկուբացիա օգտագործելուց հետո: Մոնտետ եւ այլ. Նաեւ հանդիպել են ամինաթթուների ցածր բերքատվության ցածր բերքատվության հետ կապված խնդիրներ `N- acyl lysine- ի սինթեզում` օգտագործելով ճարպաթթուներ եւ բուսական յուղեր: Ըստ նրանց, արտադրանքի առավելագույն եկամտաբերությունը 19% -ով լուծիչների պայմաններում էր եւ օգտագործելով օրգանական լուծիչներ: Նույն խնդիրը հանդիպեց Վալիական եւ այլն: N-CBZ-L-Lysine կամ N-CBZ-Lysine Methyl Ester ածանցյալների սինթեզում:
Այս ուսումնասիրության մեջ նրանք պնդում են, որ 3-O-TetradeCanoyl-L-Serine- ի բերքատվությունը 80% -ով կազմել է N- պաշտպանված սերիան, որպես սուբստրատ եւ նովոզիմա 435, որպես հալածող լուծիչով ազատ միջավայրում: Նագաոն եւ Կիտոն ուսումնասիրեցին L-Serine, L-Homoserine, L-Trysosine եւ L-Tyrosine (թող) լիպազը օգտագործելիս արձագանքի արդյունքները L-Threonine եւ թող տեղի ունեցավ:
Շատ հետազոտողներ աջակցել են էժան եւ մատչելի սուբստրատների օգտագործումը ծախսարդյունավետ AAS- ի սինթեզի համար: Soo et al. պնդում էր, որ արմավենու վրա հիմնված սերֆակտանտների պատրաստումը լավագույնս աշխատում է անշարժացված լիպոենզիմայով: Նրանք նշել են, որ արտադրանքի եկամտաբերությունն ավելի լավ կլինի, չնայած ժամանակատար ռեակցիայի (6 օր): Gerova et al. Հետաքննել է CHIRAL N-Palmitoyl AAS- ի սինթեզը եւ մակերեսային գործունեությունը `հիմնվելով Methionine- ի, Proline- ի, Leuroine- ի, PhenylalaLanine- ի, Phenylalanine- ի եւ Phenylglycine- ի վրա ցիկլային / ռասայական խառնուրդում: Pang- ը եւ Chu- ն նկարագրեցին ամինաթթու վրա հիմնված մոնոմերների եւ DICARBOCOBOLIC- ի վրա հիմնված մոնոմերների սինթեզը լուծում մի շարք ֆունկցիոնալ եւ կենսազերծելի ամինաթթուների վրա հիմնված պոլիամիդի էսթերների հավաքածուները սինթեզվել են լուծման համահեղինակային ռեակցիաներով:
Cantauuzene- ը եւ Guerreiro- ն հայտնում են BOC-Ala-Oh- ի եւ Boc-ASH- ի Carboxylic թթվային խմբերի Estersification- ի կողմից, երկար շղթայական ալիպատիկ ալկոհոլային եւ դիիոլներով, Dichloromethane- ով, որպես լուծիչ եւ Agarose 4B (Sepharose 4B) որպես կատալիզատոր: Այս ուսումնասիրության մեջ BOC-Ala-Oh ճարպային ալկոհոլով մինչեւ 16 կարբոններ տվեցին լավ բերքատվություն (51%), իսկ Boc-ASH- ի համար, 6 եւ 12) համապատասխանաբար, 63% -ով: 99.9%) եկամտաբերության մեջ, սկսած 58% -ից 76%, որոնք սինթեզվել են CBZ-Arm-Ome- ի կողմից ճարպային ալկաղամինների տարբեր երկարատեւ ալկաղամինների կամ Ester- ի հետ կապված պարտատոմսերի հետագա պարտատոմսերի ձեւավորմամբ:
5.2.2 Երկվորյակների վրա հիմնված ամինաթթվի / պեպտիդային մակերեսների սինթեզ
Ամինաթթուի վրա հիմնված Երկվորյակների մակերեսային մակերեսը բաղկացած է երկու ուղիղ ցանցից AAS մոլեկուլներից, որոնք կապում են գլխի գլուխը միմյանց կողմից spacer խմբի կողմից: Երկվորյակների տիպի ամինաթթուների վրա հիմնված surfactants- ի քիմիոզիմային սինթեզի համար կա 2 հնարավոր սխեմա (6 եւ 7 թվեր): Գծապատկեր 6-ում, 2 ամինաթթու ածանցյալները արձագանքվում են բարդույթով, որպես spacer խումբ, այնուհետեւ ներդրվում են 2 հիդրոֆոբ խմբեր: Նկար 7-ում 2 ուղիղ շղթայական կառույցներն ուղղակիորեն կապված են Bifunctional Spacer Group- ի կողմից:
Երկվորյակների լիպոամինաթթուների ֆերմենտային կատալիզացված սինթեզի ամենավաղ զարգացումը ռահվիրա էր վալիետ եւ այլն: Yoshimura et al. Հետաքննել է ամինաթթու վրա հիմնված Երկվորյակների մակերեսային սինթեզը, սոսնձումը եւ համախմբումը, հիմնվելով ցիստի եւ N-Alkyl Bromide- ի հիման վրա: Սինթեզված սերմնահեղուկները համեմատվել են համապատասխան մոնոմերական ազդեցության հետ: Faustino et al. Նկարագրեց անիոնիկ Ուրեայի վրա հիմնված մոնոմերիկ AAS- ի սինթեզը, որը հիմնված է L-Cystine- ի, D-Cysteine- ի, DL- Cystine- ի, L-Cysteine- ի, L-Methionine- ի եւ L-Sulfoalanine- ի եւ T- Sulfoalanine- ի եւ նրանց զույգերի զույգերի վրա `հաղորդունակության միջոցով` դրանցից հավասարակշռության մակերեսային լարվածության եւ դրանց կայուն վիճակի բնութագրմամբ: Ուցադրվեց, որ Երկվորյակների CMC արժեքը ցածր էր, համեմատելով մոնոմերը եւ Երկվորյակները:
Fig.6 Gemini AAS- ի սինթեզը `օգտագործելով AA ածանցյալներ եւ spacer, որին հաջորդում է հիդրոֆոբ խմբի տեղադրումը
Նկար 7 Երկվորյակների սինթեզ, օգտագործելով Bifunction Spacer եւ AAS
5.2.3 Գլիցերիոլիպի ամինաթթվի / պեպտիդային մակերեսների սինթեզ
Glycerolipid Amino Acid / Peptide Surfactants- ը լիպիդային ամինաթթուների նոր դաս է, որոնք գլիցերինի մոնո-(կամ երկրամաս) էթերների եւ ֆոսֆոլիպիդների կառուցվածքային անալոգներ են, մեկ կամ երկու ճարպաթթու կառուցվածքի պատճառով `մեկ ամինաթթուով, որը կապված է Glycerol Backbone- ի հետ, կապված է amincerol backbone- ի հետ: Այս surfactants- ի սինթեզը սկսվում է ամինաթթուների գլիցերինի աստղերի պատրաստմամբ բարձրացված ջերմաստիճանում եւ թթվային կատալիզատորի առկայության դեպքում (օրինակ, BF 3): Ֆերմենտային կատալիզացված սինթեզ (օգտագործելով հիդրոլազներ, պաշտպան եւ լիպազներ, քանի որ կատալիզատորներ) նույնպես լավ տարբերակ է (Նկար 8):
Հաղորդվում է, որ Պապինեն օգտագործող dilaurylated arginine գլիցերիդների դիլերների ֆերմենտացված սինթեզը: Հաղորդվել է նաեւ դիասկիլգլիկերի Էսթերցի սինթեզը ացետիլարգինինի եւ դրանց ֆիզիկաքիմիական հատկությունների գնահատման մասին:
Fig.8 Մոնո եւ դիասիլգլիկիցի ամինաթթուների սինթեզ
spacer: nh- (ch2)10-Nh: Compionb1
Spacer: NH-C6H4-Nh: Compionb2
Spacer: CH2Էպլեկտ2Համար
Նկար.
5.2.4 Բոլայի վրա հիմնված ամինաթթու / պեպտիդային մակերեսների սինթեզ
Ամինաթթվի վրա հիմնված բոլա տիպի ամֆիֆհիլիլներ պարունակում են 2 ամինաթթուներ, որոնք կապված են նույն հիդրոֆոբ շղթայի հետ: Franceschi et al. Նկարագրեց Bola տիպի ամփիլիլսի սինթեզը 2 ամինաթթուներով (D- կամ L-Alanine կամ L-Histidine) եւ 1 ալկիլային շղթա տարբեր երկարությունների հետ եւ ուսումնասիրեց նրանց մակերեսային գործունեությունը: Նրանք քննարկում են «Բոլա տիպի» վեպի սինթեզը եւ համախմբումը ամինաթթուների ֆրակցիայի միջոցով (օգտագործելով կամ հազվադեպ β-ամինաթթու կամ ալկոհոլ) եւ C12 -C20 Spacer Group: Օգտագործված հազվագյուտ β-ամինաթթուները կարող են լինել շաքարավազ ամինոիդ, azidothymin (AZT), որը գտնվում է ամինաթթուն, Նորբորեն ամինաթթու եւ ամինո ալկոհոլը, որը բխում է AZT- ից (Նկար 9): Tris (Hydroxymethyl) Aminomethane- ից (TRIS) (Նկար 9) սիմետրիկ բոլա տիպի ամֆիֆհիլյան սինթեզը (նկար 9):
06 Ֆիզիկաքիմիական հատկություններ
Հայտնի է, որ ամինաթթու վրա հիմնված surfactants (AAS) բազմազան եւ բազմակողմանի են բնության մեջ եւ ունեն լավ կիրառելիություն շատ ծրագրերում, ինչպիսիք են լավ լուծումը, լավ ջրի բարձր մակարդակը (կալցիումի հարդարացումը):
Ելնելով ամինաթթուների (օրինակ, մակերեսային լարվածության, CMC- ի, փուլային վարքագծի եւ Կրաֆտի ջերմաստիճանի) վրա, հետեւյալ եզրակացությունները հասել են լայնածավալ ուսումնասիրություններից հետո. AAS- ի մակերեսային գործունեությունը գերազանցում է իր սովորական surfactant գործընկերոջ:
6.1 Կրիտիկական միկլե կոնցենտրացիա (CMC)
Քննադատական միկլե կոնցենտրացիան սղվածքի կարեւոր պարամետրերից մեկն է եւ կառավարում է բազմաթիվ մակերեւութային ակտիվ հատկություններ, ինչպիսիք են լուծումը, բջջային լիզը եւ դրա փոխազդեցությունը, ածխաջրածինային պոչի (աճող հիդրոֆոբիկ) աճում են: Ամինաթթուների վրա հիմնված surfactants- ը սովորաբար ունենում է ավելի ցածր CMC արժեքներ, համեմատած սովորական մակերեսների հետ:
Գլխավոր խմբերի եւ հիդրոֆոբի պոչերի տարբեր համադրություններով (մոնո-կատիոնային Amide, Bi-Cationic Amide, Bi-Cationic Amide վրա հիմնված ESER), նորածին եւ այլ. սինթեզեց արգինինացված երեք AAS- ը եւ ուսումնասիրեց իրենց CMC- ն եւ CMCMC- ը (CMC- ի մակերեսային լարվածությունը), ցույց տալով, որ CMC- ն եւ γCCC արժեքները նվազել են հիդրոֆոբ պոչի երկարությամբ: Մեկ այլ ուսումնասիրության մեջ, Singare- ը եւ Mhatre- ը հայտնաբերեցին, որ N-α - acyyginine surfactants- ի CMC- ն նվազել է ածխոֆոբիկ պոչի քանակի ածխաֆիբիկական ատոմների քանակը (Աղյուսակ 1):
Yoshimura et al. Հետաքննել է Cysteine- ի ստացված ամինաթթուների վրա հիմնված Երկվորյակներ
Faustino et al. Հաղորդել է Cystine- ի հիման վրա `Անիոնային Երկվորյակների մակերեսային ծովային նավի ջրային լուծույթներում խառը միկուլերի ձեւավորում: Երկվորյակների մակերեսային ծառայությունները համեմատվել են նաեւ համապատասխան պայմանական միաձուլման մակավական սերմերի (C 8 Cy) հետ: Հաղորդվում է, որ լիպիդային surfactant խառնուրդների CMC արժեքներն ավելի ցածր են, քան մաքուր մակերեսային գործողությունները: Երկվորյակներ Surfactants եւ 1,2-dihepeptanoyl-sn-glyceryl-3-ֆոսֆոքոլին, ջրային լուծվող, միկրոավտեգրական ֆոսֆոլիպիդ, ուներ CMC միլիմոլային մակարդակում:
Shrestha- ն եւ Aramaki- ն ուսումնասիրեցին խառը ամինաթթուների վրա հիմնված անիոնային անիոնային անիոնային-ոչ-նոնիկ սերմերկարների ջրային լուծույթների ձեւավորումը խառնուրդի աղիքի բացակայության մեջ: Այս ուսումնասիրության մեջ հայտնաբերվել է N-DoDeCyl Glutamate- ը, որն ունի ավելի բարձր կրպրի ջերմաստիճան; Այնուամենայնիվ, երբ չեզոքացվում է հիմնական ամինաթթու L-Lysine- ի հետ, այն ստեղծում է միկլեր եւ լուծումը սկսեց իրեն պահվել Newtonian հեղուկի պես 25 ° C ջերմաստիճանում:
6.2 Լավ ջրի լուծելիություն
AAS- ի ջրի լավ ջրի լուծումը պայմանավորված է լրացուցիչ համաֆինանսավորման պարտատոմսերի առկայությամբ: Սա AAS- ն ավելի կենսազերծելի եւ էկոլոգիապես մաքուր է դարձնում, քան համապատասխան պայմանական մակերեսային ազդեցությունները: N-acyl-l-glutamic թթվի ջրի լուծելիությունը նույնիսկ ավելի լավ է իր 2 կարբոքսիլ խմբերի շնորհիվ: CN (CA) 2-րդ լեռնային լուծումը նույնպես լավ է, քանի որ 1 մոլեկուլում կա 2 իոնային արգինինային խմբեր, ինչը հանգեցնում է բջջային ինտերֆեյսի ավելի արդյունավետ adsorption եւ դիֆուզիոն, ավելի արդյունավետ կոնցենտրացիաներում:
6.3 Կրաֆտի ջերմաստիճանը եւ Կրաֆտի կետը
Կրաֆտի ջերմաստիճանը կարելի է հասկանալ որպես surfactants- ի հատուկ լուծելիքի պահվածքը, որի լուծելիությունը կտրուկ աճում է որոշակի ջերմաստիճանից վեր: Իոնային surfactants- ը հիմք է հանդիսանում ամուր խոնավացումներ ստեղծելու միտում, որը կարող է թափել ջրից: Հատուկ ջերմաստիճանում (այսպես կոչված կրֆտի ջերմաստիճանը) սովորաբար նկատվում է surfactants- ի լուծելի դրամատիկ եւ անխափան աճ: Ionic Surfactant- ի Կրաֆտ կետը CMC- ի իր կրպակի ջերմաստիճանը է:
Այս լուծելիության բնութագիրը սովորաբար դիտվում է իոնային սերմնահեղուկների համար եւ կարող է բացատրվել հետեւյալ կերպ. Ամբողջ լուծելիությունը ապահովելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել surfactant ձեւակերպումներ Կրաֆտի կետի վերեւում գտնվող ջերմաստիճանում:
AAS- ի Կրաֆտի ջերմաստիճանը ուսումնասիրվել է եւ համեմատվել է սովորական սինթետիկ surfactants.shrrestha եւ Aramaki- ի հետ ուսումնասիրել է Արգինինի վրա հիմնված AAS- ի կրպակի ջերմաստիճանը եւ գտել է, որ քննադատական միկրոավտեգումը 2-5 × 10-6 MOL-L -1- ի տեսքով է: N-Hexadecanoyl AAS- ը եւ քննարկեց նրանց Կրաֆտի ջերմաստիճանի եւ ամինաթթվային մնացորդների միջեւ փոխհարաբերությունները:
Փորձարկումներում հայտնաբերվել է, որ N-HexadeCanoyl AAS- ի կրպակի ջերմաստիճանը ավելացել է ամինաթթվային մնացորդների չափսերով (բացառություն բացառություն), իսկ բացառությամբ գլիցինի եւ ֆենիլալանինի նվազող չափսերով: Եզրափակվեց, որ ինչպես Alanine, այնպես էլ ֆենիլալանան համակարգերում, DL- ի փոխազդեցությունն ավելի ուժեղ է, քան N-Hexadecanoyl AAS աղի պինդ ձեւով շփումը:
Brito et al. Որոշեց ամինաթթվի վրա հիմնված վեպի երեք սերիայի երեք շարք ջերմաստիճանը `օգտագործելով դիֆերենցիալ սկանավորման միկրոկալորիմետր եւ գտավ, որ տրիֆլյուտորոակետատե իոնին Իոդիդիդի փոխելը հանգեցրել է 47 ° C- ից մինչեւ 53 ° C ջերմաստիճանի զգալի աճ: ԱՊՀ կրկնակի պարտատոմսերի առկայությունը եւ երկարատեւ շղթայական սեր-ածանցյալներում առկա անապահովության առկայությունը հանգեցրել են Կրաֆտի ջերմաստիճանի էական նվազման: Հաղորդվում է, որ N-DoDeCyl Glutamate- ն ունի ավելի բարձր կրպակների ջերմաստիճան: Այնուամենայնիվ, հիմնական ամինաթթվային L-L- ի հետ չեզոքացումը հանգեցրեց լուծման միկուլտեսի ձեւավորմանը, որոնք վարվել են 25 ° C- ում:
6.4 Մակերեսային լարվածություն
Surfactants- ի մակերեսային լարվածությունը կապված է հիդրոֆոբ մասի շղթայի երկարության հետ: Zhang et al. Որոշեց նատրիումի Cocoyl Glycinate- ի մակերեսային լարվածությունը Wilhelmy ափսեի մեթոդով (25 ± 0.2) ° C- ով եւ որոշեց CMC- ի մակերեսային լարվածության արժեքը որպես 33 մն-մ -1, CMC, որպես 0.21 մմոլ-լ -1: Yoshimura et al. Որոշեց 2C N Cys տիպի ամինաթթու մակերեսային մակերեսային մակերեսային լարվածությունը 2C N Cys վրա հիմնված մակերեսային ակտիվ գործակալների: Պարզվել է, որ CMC- ի մակերեսի լարվածությունը նվազել է շղթայի երկարությունը բարձրացնելով (մինչեւ N = 8), մինչդեռ միտումը հակադարձվել է N = 12 կամ ավելի երկար շղթայական երկարությամբ մակերեսային թռիչքների համար:
Ուսումնասիրվել է նաեւ CAC1 2-ի ազդեցությունը DICARBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOLATED- ի վրա հիմնված surfactants- ի մակերեսային լարվածության վրա: Այս ուսումնասիրություններում CAC1 2-ը ավելացվել է երեք DICARBOBOBOBOBOLATED Amino թթու տիպի surfactants (C12 MALNA 2, C12 ASPNA 2 եւ C12 GLUNA 2): CMC- ից հետո սարահարթ արժեքները համեմատվել են, եւ պարզվել է, որ մակերեսային լարվածությունը նվազել է շատ ցածր CAC1 2 կոնցենտրացիաների վրա: Դա պայմանավորված է Calcium իոնների ազդեցությամբ `գազի ջրի միջերեսում մակերեսային ազդեցության պայմանավորվածության վրա: N-dodecylaminomalonate- ի եւ n-dodecylaspartate- ի աղիքի մակերեսային լարվածությունը նույնպես գրեթե կայուն էր մինչեւ 10 մմոլ-L -1 CAC1 2 համակենտրոնացումը: 10 մմոլ-L -1- ից բարձր, մակերեսի լարվածությունը կտրուկ աճում է, հետեւանքով առաջացած էֆակետանտի կալցիումի աղի տեղումների ձեւավորման պատճառով: N-DoDeCyl- ի դիսոգործության աղի համար CAC1 2-ի չափավոր հավելումը հանգեցրեց մակերեսային լարվածության զգալի անկմանը, մինչդեռ CAC1 2 համակենտրոնացման շարունակական աճը այլեւս նշանակալի փոփոխություններ չի առաջացրել:
Gemini տիպի AAS- ի adsorpion կինետիկությունը գազի ջրի միջերեսում որոշելու համար, դինամիկ մակերեսային լարվածությունը որոշվել է, օգտագործելով պղպջակների առավելագույն առավելագույն մեթոդ: Արդյունքները ցույց տվեցին, որ ամենաերկար փորձարկման ժամանակ, 2C 12 Cyy դինամիկ մակերեսային լարվածությունը չի փոխվել: Դինամիկ մակերեսային լարվածության անկումը կախված է միայն համակենտրոնացումից, հիդրոֆոբ պոչերի երկարությունից եւ հիդրոֆոբ պոչերի քանակը: Գետամագլանտի կենտրոնացման, շղթայական երկարության նվազում, ինչպես նաեւ շղթաների քանակը հանգեցրել է ավելի արագ քայքայվել: C N Cys- ի ավելի բարձր կոնցենտրացիաների (N = 8-3) ստացված արդյունքները հայտնաբերվել են, որ շատ մոտ են Wilhelmy մեթոդով չափված γ CMC- ին:
Մեկ այլ ուսումնասիրության մեջ SALIUM DILAURYL CITESTINE (SDLC) եւ նատրիումի դեդկամինյան ցիստոնեը որոշվել է Wilhelmy ափսեի մեթոդով, եւ, բացի այդ, իրենց ջրային լուծումների հավասարակշռության մակերեսային լարվածությունը որոշվել է անկման ծավալի մեթոդով: Disulfide պարտատոմսերի արձագանքը հետագայում հետաքննվում էր նաեւ այլ մեթոդներով: Mercaptoethanol- ի ավելացումը 0,1 MMOL-L -1SDLC լուծույթով հանգեցրեց մակերեսային լարվածության արագ աճի 34 մ-մ -1-ից մինչեւ 53 մ-մ -1: Քանի որ Naclo- ն կարող է օքսիդացնել SDLC- ի դիսուլֆիդային պարտատոմսերը սուլֆոնիկ թթվային խմբերի վրա, ոչ մի ագրեգատ չի նկատվել, երբ Naclo- ն ավելացվել է 0,1 մմոլ-L -1 SDLC լուծույթում: Փոխանցման էլեկտրոնային մանրադիտակային եւ դինամիկ լույսի ցրման արդյունքները ցույց տվեցին, որ լուծման մեջ ոչ մի ագրեգատ չի ձեւավորվել: SDLC- ի մակերեսային լարվածությունը հայտնաբերվել է 34 մն-մ -1-ից մինչեւ 60 մն-մ -1-ից ավելի 20 րոպե տեւողությամբ:
6.5 Երկուական մակերեւույթի փոխազդեցություններ
Կյանքի գիտություններում մի շարք խմբեր ուսումնասիրել են Cationic AAS- ի խառնուրդների թրթռանքային հատկությունները գազի ջրային ինտերֆեյսում, վերջապես եզրակացնելով, որ այս ոչ իդեալական գույքը առաջացնում է էլեկտրաստատիկ փոխազդեցության տարածվածությունը:
6.6 ագրեգացման հատկություններ
Դինամիկ լույսի ցրումը սովորաբար օգտագործվում է ամինաթթու վրա հիմնված մոնոմերների եւ երկվորյակների մակերեսային մակերեւույթների համախմբման հատկությունները `CMC- ի վերեւում գտնվող կոնցենտրացիաների վրա, բերելով ակնհայտ հիդրոդինամիկ տրամագիծ DH (= 2R H): C N Cys եւ 2 Cys Cyy- ի կողմից ձեւավորված ագրեգատները համեմատաբար մեծ են եւ ունեն լայնածավալ բաշխում `համեմատած այլ մակերեսների հետ: Բոլոր մակերեսային գործողությունները, բացառությամբ 2C 12 Cyy- ի, սովորաբար կազմում են մոտ 10 նմ: Երկվորյակների մակերեսների միկրոֆիլային չափերը զգալիորեն ավելի մեծ են, քան իրենց մոնոմերական գործընկերների: Կարմրադեղանի շղթայի երկարության աճը նույնպես հանգեցնում է միկիկի չափի աճի: Ohta et al. Նկարագրեց N-dodecyl-Phenyl-Alanyl-Alanyl-Alanyl-Alanyl-Alanyl-Alanyl-Alany-Phenyl-Alany Tetramethylammonium- ի ագրեգատային հատկությունները ջրային լուծույթում եւ ցույց տվեց, որ դիստերեոիզմներն ունեն նույն քննադատական համակենտրոնացումը ջրային լուծույթում: Iwahashi et al. Հետաքննվում են շրջանաձեւ DICROISM- ի, NMR- ի եւ գոլորշիների ճնշման osmometry- ի կողմից N-DoDecanoyl-L-Glutamic թթու, N-Dodecanoyl-L-Glutamic թթու եւ դրանց մեթիլ եթերների ձեւավորումը տարբեր լուծիչներով (օրինակ, TetrahyDrofuran, Acetonitrile, 1,4-Dichloroethane) ռոտացիոն հատկություններով ուսումնասիրվել է շրջանաձեւ Dichroism- ի, NMR- ի եւ գոլորշիների ճնշման osmometry- ի կողմից:
6.7 Ինտերֆոմիալ adsorption
Ամինաթթու վրա հիմնված surfactants- ի ինտերակտիվ գովազդը եւ դրա պայմանական գործընկերոջ հետ դրա համեմատությունը նույնպես հետազոտական ուղղություններից մեկն են: Օրինակ, հետազոտվել են թույլ եւ LEP- ից ստացված անուշաբույր ամինաթթուների Dodecyl Escets- ի ինտերակտիվ գովազդային հատկությունները: Արդյունքները ցույց են տվել, որ թույլ են տալիս եւ LEP- ն ցուցադրել ավելի ցածր ինտերֆակալ ոլորտներ, համապատասխանաբար, գազի հեղուկ ինտերֆեյսում եւ ջրային / հելիմասանի միջերեսում:
ԲՈՐԴՆԵՐ ԵՎ ԱԼ. Հետազոտել է լուծույթի վարքագիծը եւ հարմարեցումը երեք Dicarboxylated Amino թթու մակերեւույթների մակերեսային ինտերֆեյթերը, Dodecyl գլուտամատի, DodeCyl ասպարատի եւ Aminomalonate- ի դամսոդիումի աղերը (3, 2 եւ 1 ածխածնի ատոմներով, համապատասխանաբար երկու կարբոքսիլ խմբերի միջեւ): Ըստ այս զեկույցի, DICarboxylated Surfactants- ի CMC- ն 4-5 անգամ ավելի բարձր էր, քան մոնոկարբոքսիլացված դոդեկիլ գլիկինի աղը: Դա վերագրվում է DICARBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOBOLATED SUFFACTANTS- ի եւ հարեւան մոլեկուլների միջեւ եղած ջրածնի պարտատոմսերի ձեւավորմանը:
6.8 փուլային վարք
Իզոտրոպային անխափան խորանարդային փուլերը նկատվում են շատ բարձր կոնցենտրացիաներում surfactants- ի համար: Շատ մեծ խմբավորմամբ սղոցային մոլեկուլները հակված են ձեւավորել ավելի փոքր դրական կորության ագրեգատներ: Marques et al. ուսումնասիրել է 12 -ԿՏ12 / 12ser եւ 8-ովսորդ համակարգերի փուլը (տես նկար 10), եւ արդյունքները ցույց են տվել, որ 12 -լարսով / 12-րդ համակարգը Micellar- ի եւ Vesicular Solution- ի տարածաշրջանի միջեւ ունի «8lys8 / 16Ser» համակարգի միջեւ շարունակական անցում (երկարաձգված միկլար փուլային տարածաշրջանի միջեւ) Vesicle փուլի շրջանը): Հարկ է նշել, որ 12-ի 12-րդ համակարգի Vesicle շրջանի համար Vesicles- ը միշտ գոյակցում է միկլերով, իսկ 8lyS8 / 16SER համակարգի Vesicle- ի տարածաշրջանը ունի միայն vesicles:
Lysine- ի եւ Serine-Surfactiverants. Symmetric 12lyS12 / 12ser զույգ (ձախ) եւ ասիմետրիկ 8-ով (աջ)
6.9 էմուլգացիոն ունակություն
Կուշի et al. Քննարկեց էմուլգացիոն ունակությունը, միջանձնային լարվածությունը, ցրումը եւ N- ի 3-Dodecyl-2-HydroxyPropyphopyl] -l-arginine, l-glutamate- ի եւ այլ AAS- ի: Համեմատաբար սինթետիկ մակերեսների հետ (նրանց սովորական ոչ քաղաքացիական եւ ամֆոտերիկ գործընկերները), արդյունքները ցույց տվեցին, որ AAS- ն ավելի ուժեղ էմուլգինգի ունակություն ունի, քան սովորական մակերեսային ազդեցությունները:
Baczko et al. Սինթեզիզացված վեպի անիոնական ամինաթթունային հետեւանքներ եւ ուսումնասիրեց նրանց համապատասխանությունը որպես CHIRAL ONDIONED NMR սպեկտրոսկոպիա լուծիչներ: Մի շարք սուլֆոնացված ամֆիպիլիկ L-PHE կամ L-Ala ածանցյալներ տարբեր հիդրոֆոբ պոչերով (Pentyl ~ TetradeCyl) սինթեզվել են `օ-սուլֆոբենզոիկ անհիդրիդի միջոցով ամինաթթուներ արձագանքելով: Wu et al. N- ճարպային acyl aas- ի սինթեզված նատրիումի աղերը եւՆետու ջրի էմուլսիայում նրանց հուզական ունակությունը հետաքննել է, եւ արդյունքները ցույց տվեցին, որ այս մակերեսային գործողությունները ավելի լավ են կատարվել էթիլացետատով, քանի որ նավթի փուլը, քան N-Hexane- ն է:
6.10 Սինթեզում եւ արտադրության առաջընթացներ
Կոշտ ջրի դիմադրությունը կարելի է հասկանալ որպես surfactants- ի կարողություն `դիմակայել իոնների առկայությանը, ինչպիսիք են կալցիումը եւ մագնեզիումը ծանր ջրի մեջ, այսինքն` կալցիումի օճառների տեղումների արդյունքում խուսափելու ունակությունը: High կոշտ ջրային դիմադրություն ունեցող մակերեսային գործողությունները շատ օգտակար են լվացող միջոցների ձեւակերպումների եւ անձնական խնամքի միջոցների համար: Կոշտ ջրի դիմադրությունը կարող է գնահատվել `հաշվարկելով Solubility- ի լուծելիության եւ մակերեսային գործունեության փոփոխությունը կալցիումի իոնների առկայության դեպքում:
The րի կոշտությունը գնահատելու մեկ այլ եղանակ է `ջրի մեջ ցրվելուց հետո կալցիումի օճառի համար պահանջվող թիրախային օճառի տոկոսադրույքը կամ գրամը հաշվարկելն է: Բարձր ծանր ջուր ունեցող տարածքներում կալցիումի եւ մագնեզիումի իոնների բարձր կոնցենտրացիաները եւ հանքային պարունակությունը կարող են բարդացնել որոշ գործնական ծրագրեր: Հաճախ նատրիումի իոնն օգտագործվում է որպես սինթետիկ անիոնային սերմնահեղուկի հակահարված: Քանի որ բաժանարար կալցիումի իոնը կապված է ինչպես սերվակտանտային մոլեկուլների հետ, այն առաջացնում է սղողուն `ավելի հեշտությամբ թափել լուծումից ավելի քիչ հավանական:
AAS- ի ծանր ջրի դիմադրության ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ թթու եւ կոշտ ջրի դիմադրությունը խստորեն ազդել է լրացուցիչ կարբոքսիլ խմբի կողմից, եւ թթու եւ կոշտ ջրի դիմադրությունը մեծացել է երկու կարբոքսային խմբերի միջեւ սցենարային խմբի երկարության բարձրացման հետ: Թթու եւ կոշտ ջրի դիմադրության կարգը C 12 գլիկինային <c 12 ASPARTATE <c 12 սղոց է: Համեմատելով համապատասխանաբար DICARBOBOBOBOBOBOLATED Amino Surfactant- ը, համապատասխանաբար, պարզվել է, որ վերջինիս pH- ի տեսականին ավելի լայն էր, եւ դրա մակերեսային գործունեությունն աճել է համապատասխան քանակությամբ թթու հավելումով: Dicarboxylated N-Alkyl Amino թթուները ցույց տվեցին քելացիոն ազդեցություն կալցիումի իոնների առկայության դեպքում, իսկ C 12 ասպարատը ձեւավորեց սպիտակ գել: C 12 գլուտամատը ցույց տվեց բարձր մակերեւութային գործունեություն High CA 2+ կոնցենտրացիայում եւ ակնկալվում է, որ կօգտագործվի ծովային ջրերի լքանքի մեջ:
6.11 ցրումը
Drizer անկացած տարածումը վերաբերում է սերմնահեղուկի կարողությանը `լուծույթով լուծույթով լուծույթով ածուխի կարգավորումը եւ նստվածքները կանխելու համար:Վրացությունը սերմացկոտանտների կարեւոր սեփականություն է, որը նրանց հարմար է դարձնում լվացող միջոցների, կոսմետիկայի եւ դեղագործական միջոցներում օգտագործելու համար:Dissersing գործակալը պետք է պարունակի Ester, եթեր, Amide կամ Amino Bond- ը հիդրոֆոբ խմբի եւ տերմինալի հիդրոֆիլային խմբի միջեւ (կամ ուղիղ շղթայական հիդրոֆոբ խմբերի միջեւ):
Ընդհանրապես, անիոնական սայթաքունները, ինչպիսիք են Alkanolamido սուլֆատները եւ ամֆոտիկ մակերեսային սուլիրանտները, ինչպիսիք են AmidosulfoBetaine- ը, հատկապես արդյունավետ են որպես կալցիումի օճառների ցրման գործակալներ:
Հետազոտական շատ ջանքեր որոշեցին AAS- ի ցրումը, որտեղ N-Lauroyl Lysine- ը հայտնաբերվել է ջրի հետ վատ համատեղելի եւ դժվար է օգտագործել կոսմետիկ ձեւակերպումների համար:Այս շարքում N-acyl- ի փոխարինված հիմնական ամինաթթուները հիանալի ցրվում են եւ օգտագործվում են կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ `ձեւակերպումները բարելավելու համար:
07 թունավորություն
Պայմանական մակերեսային գործողությունները, հատկապես կատիոնային մակերեսները, խիստ թունավոր են ջրային օրգանիզմների համար: Նրանց սուր թունավորությունը պայմանավորված է բջջային ջրային միջերեսում սերմափոխական միջոցների փոխազդեցության երեւույթով: Surfactants- ի CMC- ի նվազումը սովորաբար հանգեցնում է սերվային գործողությունների ավելի ուժեղ ինտերֆեկտների, ինչը սովորաբար հանգեցնում է դրանց բարձրացման սուր թունավորության: Surfactants- ի հիդրոֆոբ շղթայի երկարության բարձրացումը նույնպես հանգեցնում է մակերեսային սուր թունավորության աճի:AAS- ի մեծ մասը ցածր կամ ոչ թունավոր է մարդկանց եւ շրջակա միջավայրի համար (հատկապես ծովային օրգանիզմների համար) եւ հարմար են որպես սննդի բաղադրիչներ, դեղագործություն եւ կոսմետիկա:Շատ հետազոտողներ ցույց են տվել, որ ամինաթթվի հետեւանքները մեղմ են եւ ոչ նյարդայնացնում են մաշկին: Հայտնի է, որ Arginine- ի վրա հիմնված Surfactants- ը ավելի քիչ թունավոր է, քան նրանց սովորական գործընկերները:
Brito et al. Ուսումնասիրեց ամինաթթու վրա հիմնված ամֆիֆիլսի եւ նրանց [ածանցյալների տյուրոսին (Tyrivatives- ի (Tyr), Hydroxyproline (Hyd), Serine (ser) եւ Lysine (Lys) (Lys) ինքնաբուխ ձեւավորում, կատվի վեզիկուլների ինքնաբուխ ձեւավորում եւ տվյալներ են տվել Դայգնի Մագնիսին (IC 50): Նրանք սինթեզեցին Dodecyltrimethylammonium բրոմի (DTAB) / Lys-ածանցյալների եւ (կամ) ածանցյալների եւ (կամ) ածանցյալների եւ (կամ) ածանցյալների եւ (կամ) ածանցյալներ եւ փորձարկեցին իրենց էկոտոքսիկությունն ու հեմոլիտիկ ներուժը, ցույց տալով, որ բոլոր AAS- ն եւ դրանց վեզերի պարունակող խառնուրդները ավելի քիչ թունավոր էին, քան սովորական surfactant dtab- ը:
Rosa et al. Հետաքննել է ԴՆԹ-ի պարտադիր (ասոցիացիան) մինչեւ կայուն ամինաթթու վրա հիմնված կատալիկ վեզիկուլներ: Ի տարբերություն սովորական կատիոնային մակերեսների, որոնք հաճախ թվում է, որ թունավոր ամինաթթվային մակերեւույթների փոխազդեցությունը, կարծես, ոչ թունավոր է: Cationic AAS- ը հիմնված է arginine- ի վրա, որն ինքնաբուխ ձեւավորում է կայուն վեզիկուլներ որոշակի անիոնային մակերեսային մակերեսների հետ միասին: Ամինաթթվի վրա հիմնված կոռոզիոն խանգարողներին նույնպես հաղորդվում է, որ ոչ թունավոր: Այս մակերեւույթները հեշտությամբ սինթեզվում են բարձր մաքրությամբ (մինչեւ 99%), ցածր գինը, հեշտությամբ կենսազերծելի եւ լիովին լուծելի ջրային լրատվամիջոցներում: Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ծծմբի պարունակող ամինաթթու մակերեսային մակերեսները գերադաս են կոռոզիոն խանգարումով:
Վերջերս ուսումնասիրության մեջ, Perinelli et al. Հաղորդել է ռամնոլիպիդների բավարար քանակությամբ տոքսիկոլոգիական պրոֆիլ `պայմանական մակերեսների համեմատ: Rhamnolipids- ը հայտնի է որպես թափանցելիության ուժեղացուցիչներ: Նրանք նաեւ հաղորդել են ռամնոլիպիդների ազդեցությունը մակրոմոլեկուլային դեղերի էպիթելի թափանցելիության վրա:
08 Հակամանրէային գործունեություն
Surfactants- ի հակամանրէային գործունեությունը կարելի է գնահատել նվազագույն խանգարող կոնցենտրացիայի միջոցով: Արգինինի վրա հիմնված surfactants- ի հակամանրէային գործունեությունը մանրամասն ուսումնասիրվել է: Գրամ-բացասական բակտերիաները հայտնաբերվել են, որ ավելի դիմացկուն են Արգինինի վրա հիմնված surfactants- ին, քան գրամ-դրական մանրէները: Surfactants- ի հակամանրէային գործունեությունը սովորաբար աճում է acyl շղթաների շրջանակներում հիդրոքսոպանի կամ չհագեցած պարտատոմսերի առկայությամբ: Castillo et al. ցույց տվեց, որ acyl շղթաների երկարությունը եւ դրական լիցքը որոշում են մոլեկուլի HLB արժեքը (հիդրոֆիլ-լիպոֆիլային հավասարակշռությունը), եւ դրանք ազդում են մեմբրանները խաթարելու ունակության վրա: Nα - acyyarginine Methyl Ester- ը լայնածավալ հակամանրէային գործունեությամբ կատիոնային մակերեսների մեկ այլ կարեւոր դաս է, եւ այն հեշտությամբ կենսաբազմազան է եւ ունի ցածր կամ ոչ թունավորություն: Ուսումնասիրություններ Ne-Acyyarginine Methyl Ester- ի վրա հիմնված մակերեսային մակերեւույթների վրա `1,2-ընկղմող-SN-Propyltrioxyl-3-ֆոսֆորալխոլ -3-ֆոսֆորալխոլ-3-prophiltrioxyl-prophiltrioxyl-3-ֆոսֆորիլլխոլինով, մոդելային մեմբրաններով եւ արտաքին խոչընդոտների առկայության կամ բացակայության հետ կենդանի օրգանիզմներով Surfactants- ը լավ հակամանրէային է, արդյունքները ցույց տվեցին, որ հետեւանքները ունեն լավ հակաբակտերիալ գործունեություն:
09 ռեոլոգիական հատկություններ
Surfactants- ի ռեոլոգիական հատկությունները շատ կարեւոր դեր են խաղում տարբեր արդյունաբերություններում իրենց դիմումները որոշելու եւ կանխատեսելու գործում, ներառյալ սննդի, դեղագործական, նավթի արդյունահանման, անձնական խնամքի եւ տնային խնամքի միջոցներ: Ուսումնասիրություններ են անցկացվել ամինաթթուների մակերեւույթների եւ CMC- ի հայածածկության միջեւ փոխհարաբերությունները քննարկելու համար:
10 դիմում կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ
AAS- ը օգտագործվում է բազմաթիվ անձնական խնամքի միջոցների ձեւավորման մեջ:Կալիումի N-Cocoyl գլիկինը հայտնաբերվում է, որ մաշկի վրա մեղմ է եւ օգտագործվում է դեմքի մաքրման մեջ `տիղմը եւ դիմահարդարումը հեռացնելու համար: N-acyl-l-glutamic թթուն ունի երկու կարբոքսիլ խմբեր, ինչը այն ավելի շատ ջրի լուծելի է դարձնում: Այս AAS- ի շարքում C 12 ճարպաթթուների հիման վրա AAS- ը լայնորեն օգտագործվում է դեմքի մաքրման մեջ `տիղմը եւ դիմահարդարումը հեռացնելու համար: AAS- ը `C 18 շղթայով օգտագործվում է որպես էմուլգատորներ մաշկի խնամքի միջոցների մեջ, եւ N-Lauryl Alanine աղերը հայտնի են, որոնք ստեղծում են յուղալի փրփուրներ, որոնք մաշկին չեն նյարդայնացնում եւ, հետեւաբար, կարող են օգտագործվել մանկական խնամքի միջոցների ձեւավորման մեջ: Ատամի մածուկում օգտագործվող N-Lauryl- ի վրա հիմնված AA- ները լավ լվացող միջոցներ ունեն օճառի եւ ուժեղ ֆերմենտային խանգարող արդյունավետության:
Անցած մի քանի տասնամյակների ընթացքում կոսմետիկայի, անձնական խնամքի միջոցների եւ դեղագործության համար սերֆակտերի ընտրությունը կենտրոնացել է ցածր թունավորության, մեղմության, մեղմության վրա `հպման եւ անվտանգության վրա: Այս արտադրանքի սպառողները կտրուկ տեղյակ են ներուժի գրգռվածության, թունավորության եւ շրջակա միջավայրի գործոնների մասին:
Այսօր AAS- ն օգտագործվում է շատ շամպուններ, մազերի ներկանյութեր եւ լոգանքի օճառներ ձեւակերպելու համար, կոսմետիկայի եւ անձնական խնամքի միջոցների ավանդական գործընկերների վերաբերյալ իրենց բազմաթիվ առավելությունների պատճառով:Սպիտակուցների վրա հիմնված Surfactants- ը ցանկալի հատկություններ ունեն անձնական խնամքի միջոցների համար: Որոշ AAS- ն ունեն կինոնկարների ձեւավորման հնարավորություններ, իսկ մյուսները փրփուրի լավ հնարավորություններ ունեն:
Ամինաթթուները կարեւոր են, բնականաբար, խոնավեցնող գործոններ են առաջացնում Stratum Corneum- ում: Երբ էպիդերմալ բջիջները մեռնում են, նրանք դառնում են շերտի Corneum- ի մի մասը, եւ ներբջջային սպիտակուցներն աստիճանաբար քայքայվում են ամինաթթուների: Այս ամինաթթուները այնուհետեւ տեղափոխվում են շերտի մեջ գտնվող քրտնաջան, որտեղ դրանք կլանում են ճարպ կամ ճարպային նման նյութերը համաճարակային շերտի մեջ, դրանով իսկ բարելավելով մաշկի մակերեսի առաձգականությունը: Մաշկի մեջ բնական խոնավեցնող գործոնի մոտ 50% -ը բաղկացած է ամինաթթուներից եւ պիրոլիդոնից:
Կոլագենը, ընդհանուր կոսմետիկ բաղադրիչ, պարունակում է նաեւ ամինաթթուներ, որոնք մաշկը փափուկ են պահում:Մաշկի խնդիրները, ինչպիսիք են կոպիտությունն ու ձանձրույթը, մեծ մասում են ամինաթթուների պակասին: Մի ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ ամինաթթուը քսուքով խառնելով մաշկը այրվածքներ, եւ տուժած տարածքները վերադարձան իրենց բնականոն պետությանը, առանց դառնալու կելոիդ սպիներ դառնալու:
Գտնվել են նաեւ ամինաթթուները, որոնք շատ օգտակար են վնասված կուտիկուլների հոգատարության մեջ:Չոր, անպաշտպան մազերը կարող են ցույց տալ ամինաթթուների կոնցենտրացիայի անկում `խիստ վնասված շերտի կորջանում: Ամինաթթուները հնարավորություն ունեն ներթափանցել կուտիկուլը մազի լիսեռ եւ մաշկից խոնավությունը կլանել:Ամինաթթվի վրա հիմնված surfactants- ի այս ունակությունը նրանց շատ օգտակար է դարձնում շամպունների, մազերի ներկանյութերի, մազերի փափկեցուցիչների, մազերի օդափոխիչների եւ ամինաթթուների առկայությունը մազերը ուժեղացնում է:
11 դիմում ամենօրյա կոսմետիկայի մեջ
Ներկայումս աշխարհում կա ամինաթթվի վրա հիմնված լվացքի ձեւակերպումների աճող պահանջարկ:Հայտնի է, որ AAS- ն ունի ավելի լավ մաքրող ունակություն, փրփրող ունակություններ եւ գործվածքների փափկեցման հատկություններ, ինչը նրանց հարմար է դարձնում կենցաղային լվացող միջոցների, շամպունների, մարմնի լվացման եւ այլ ծրագրերի համար:Հաղորդվում է, որ ասպարիտաթթու ստացված ամֆոտերական AAS- ն է, որ բարձր արդյունավետ լվացող միջոց է խոցող հատկություններով: Գտնվել է N-Alkyl-β-Aminoethoxy թթուներից բաղկացած լվացքի բաղադրիչների օգտագործումը `մաշկի գրգռումը նվազեցնելու համար: Հաղորդվում է, որ հեղուկ լվացող միջոցը, որը բաղկացած է N-Cocoyl-β-Aminopropionate- ից, արդյունավետ լվացող միջոց է մետաղական մակերեսների վրա նավթի բծերի համար: Aminocarboxylic թթվային թթվային մակերեսային, C 14 CHOHCH 2 NHCH 2 COOONA- ն ունի ավելի լավ լվացող միջոցներ եւ օգտագործվում է տեքստիլներ, գորգեր, մազեր, ապակու եւ այլն մաքրելու համար:
Լվացող միջոցների ձեւակերպումների պատրաստում N- (N'-Long-Chain Acyl-β-al-Alanyl) -β-Alanine- ի վրա հաղորդվել է Keigo- ի եւ Tatsuya- ի կողմից իրենց արտոնագրով `օգտագործելու ունակության եւ կայունության հեշտությամբ եւ լավ գործվածքների մեղմացում: KAO- ն մշակել է լվացող միջոցների ձեւակերպում `հիմնվելով N-Acyl-1 -N-Hydroxy-β-Alanine- ի վրա եւ հաղորդել մաշկի ցածր գրգռում, բարձր ջրային դիմադրություն եւ բիծ բարձրացման բարձր հզորություն:
AjinoMoto ճապոնական ընկերությունը օգտագործում է ցածր թունավոր եւ հեշտությամբ քայքայվող AAS, հիմնվելով L-Glutamic թթու, L-arginine եւ L-Lysine- ի վրա, որպես շամպունների, լվացող միջոցների եւ կոսմետիկայի հիմնական բաղադրիչները (Նկար 13): Հաղորդվել է նաեւ սպիտակուցային ֆակուլինգի հեռացման համար ախտահանման ձեւակերպումների ֆերմենտային հավելանյութերի ունակությունը: Glutamic թթու, ալանինից, մետիլգլիկից, սերիան եւ ասպիրաթթուից բխող N-Acyl AAS- ը հաղորդվել է որպես ջրային լուծույթներում որպես գերազանց հեղուկ լվացող միջոցներ օգտագործելու համար: Այս մակերեւույթները ընդհանրապես չեն մեծացնում մածուցիկությունը, նույնիսկ շատ ցածր ջերմաստիճանում եւ հեշտությամբ կարող են փոխանցվել փրփրող սարքի պահեստային նավից `համասեռ փրփուրներ ստանալու համար:
Փոստի Ժամը `JUN-09-2022